Двоосновні карбонові кислоти (або дикарбонові кислоти) – це карбонові кислоти, що містять дві карбоксильні груп и-COOH, із загальною формулою HOOC-R-COOH, де R – будь-який двовалентний органічний радикал.

Відповідну характеристику кислоти називають її основністю. Існують одно-, дво- і триосновні кислоти .

Кислота в теорії Льюїса

Жорсткі кислоти Проміжні кислоти М’які кислоти
OH-, RO-, F-, Cl-, RCOO-, NO3-, NH3, RNH2, H2O, ROH, SO42-, CO32-, R2O, NR2-, NH2-Br-, C6H5NH2, NO2-, C5H5NRS-, RSH, I-, H-, R3C-, алкени, C6H6, R3P, (RO)3P

Основність кислоти визначається кількістю атомів водню, здатних відщеплюватися від молекули кислоти у вигляді йонів під час дисоціації та заміщуватися на атоми металів. За наявністю або відсутністю атомів кисню в молекулі кислоти: безкисневі (хлорводнева, фтороводнева, йодоводнева, сірководнева тощо).